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Wine: 2011 GEIL Weißburgunder Rheinhessen Qualitätswein trocken

Info: Jacques’ Wein-Depot. Katalog: Info (solange verfügbar)

  • Land/Region: Deutschland/Rheinhessen
  • Farbe/Typus: fruchtbetonter Weißwein
  • Rebsorte: Weißburgunder
  • Trinkreife: jetzt und weitere 1-2 Jahre
  • Trinktemperatur: 10 °C
  • Verschlussart: Drehverschluss
  • Alkoholgehalt: 11,84% Vol.
  • Restzucker: 6,4 g/l
  • Gesamtsäure: 6,5 g/l

Overview/Überblick: Wine Page / Weinseite.

2012 05 20 Wine Comments Off Permalink

Restaurant: Vietnamesisch, thailändisch und chinesisch essen in Langenfeld

New restaurant was added to the list – check the Restaurant Page for more info on the newly discovered Thai-China-Vietnam Restaurant. Don’t miss the homemade lime lemonade and vietnamesse soup (ask explicitely for vietnamese menu).

Neues Restaurant getestet – mehr Info über die neueste Entdeckung – Thai-China-Vietnam Restaurant in Langenfeld a – befindet sich auf der Restaurantenseite. Unbedingt hausgemachte Limettenlimonade bestellen; die vietnamesische Suppe ist auch extrem lecker – einfach nach der vietnamesischen Karte fragen!

2012 04 28 Culinary Comments Off Permalink

Wine: 2011 Avogadri Grillo, Sicilia Indicazione Geografica Tipica & 2010 Edwards Carmenère Reserva, Colchagua Valley

Avogadri Grillo

Info: Jacques’ Wein-Depot. Katalog: Info (solange verfügbar)

  • Land/Region: Italien/Sizilien
  • Farbe/Typus: fruchtbetonter Weißwein
  • Rebsorte: Grillo
  • Trinkreife: jetzt und weitere 1-2 Jahre
  • Trinktemperatur: 10-12 °C
  • Verschlussart: Drehverschluss
  • Alkoholgehalt: 12,82% Vol.
  • Restzucker: 3,2 g/l
  • Gesamtsäure: 5,4 g/l

Edwards Carmenère Reserva

Info: Jacques’ Wein-Depot. Katalog: Info (solange verfügbar)

  • Land/Region: Chile/Colchagua
  • Farbe/Typus: körperreicher Rotwein
  • Rebsorte: Carmenère
  • Trinkreife: jetzt und weitere 5 Jahre
  • Trinktemperatur: 16 °C
  • Verschlussart: Naturkorken
  • Alkoholgehalt: 13,85% Vol.
  • Restzucker: 3,4 g/l
  • Gesamtsäure: 5,1 g/l

Overview/Überblick: Wine Page / Weinseite.

2012 04 28 Wine Comments Off Permalink

Wine: 2011 Villa Tabernus Grauer Burgunder – Pfalz Qualitätswein trocken & 2011 Les Fumées Blanches – Vin de France

Villa Tabernus Grauer Burgunder

Info: Jacques’ Wein-Depot. Katalog: Info (solange verfügbar)

  • Land/Region: Deutschland/Pfalz
  • Farbe/Typus: körperreicher Weißwein
  • Rebsorte: Grauburgunder
  • Trinkreife: jetzt und weitere 1-2 Jahre
  • Trinktemperatur: 10 °C
  • Verschlussart: Drehverschluss
  • Alkoholgehalt: 13,03% Vol.
  • Restzucker: 7,5 g/l
  • Gesamtsäure: 6,4 g/l

Les Fumées Blanches

Info: Jacques’ Wein-Depot. Katalog: Info (solange verfügbar)

  • Land/Region: Frankreich/Südfrankreich
  • Farbe/Typus: fruchtbetonter Weißwein
  • Rebsorte: Sauvignon Blanc
  • Trinkreife: jetzt und weitere 1-2 Jahre
  • Trinktemperatur: 10 °C
  • Verschlussart: Drehverschluss
  • Alkoholgehalt: 11,68% Vol.
  • Restzucker: 2,5 g/l
  • Gesamtsäure: 6,1 g/l

Overview/Überblick: Wine Page / Weinseite.

2012 03 17 Wine Comments Off Permalink

Restaurant: 3× Essen in Langenfeld und Düsseldorf

3 new restaurants were added to the list – check the Restaurant Page for more info on the newly discovered locations – Alexander Palace & Cafe New York in Langenfeld and Trattoria Da Giacomo in Düsseldorf-Gerresheim.

Neue Restaurants getestet – mehr Info über die neuesten Entdeckungen – Alexander Palace & Cafe New York in Langenfeld and Trattoria Da Giacomo in Düsseldorf-Gerresheim – befindet sich auf der Restaurantenseite.

2012 02 22 Culinary Comments Off Permalink

Wine: 2010 LE TAPIE Rosé Appellation Vin de Pays des Côtes de Gascogne

Info: Jacques’ Wein-Depot. Katalog: nicht mehr verfügbar

  • Land/Region: Frankreich/Gascogne
  • Farbe/Typus: fruchtiger Rosé
  • Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat
  • Trinkreife: jetzt und ein weiteres Jahr
  • Trinktemperatur: 10-12 °C
  • Verschlussart: Kunststoffkorken
  • Alkoholgehalt: ?
  • Restzucker: ?
  • Gesamtsäure: ?

Overview/Überblick: Wine Page / Weinseite.

2012 02 11 Wine Comments Off Permalink

Wine: 2009 San Nicolao

The following wine was added to the list on the Wine Page. Der Eintrag für den folgenden Wein befindet sich auf der Weinseite.

2009 SAN NICOLAO Barbera d’Asti Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Info: Jacques’ Wein-Depot. Katalog: Info (für 2010er; solange verfügbar)

  • Land/Region: Italien/Piemont
  • Farbe/Typus: mittelkräftiger Rotwein
  • Rebsorte: Barbera
  • Trinkreife: jetzt und weitere 3 Jahre
  • Trinktemperatur: 16 °C
  • Verschlussart: Naturkorken
  • Alkoholgehalt: 13,21% Vol.
  • Restzucker: 5,8 g/l
  • Gesamtsäure: 5,7 g/l
2012 01 30 Wine Comments Off Permalink

Wine: 2008 Bordeaux (Chateau Des Tuquets)

The following wine was added to the list on the Wine Page. Der Eintrag für den folgenden Wein befindet sich auf der Weinseite.

2008 CHATEAU DES TUQUETS Appellation Bordeaux Contrôlée

Info: Jacques’ Wein-Depot. Katalog: Info (für 2009er; solange verfügbar)

  • Land/Region: Frankreich/Bordeaux
  • Farbe/Typus: mittelkräftiger Rotwein
  • Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
  • Trinkreife: jetzt und weitere 5-7 Jahre
  • Trinktemperatur: 16 °C
  • Verschlussart: Naturkorken
  • Alkoholgehalt: 13,88% Vol.
  • Restzucker: 1,4 g/l
  • Gesamtsäure: 5,0 g/l
2012 01 22 Wine Comments Off Permalink

Wine: 2010 Grauburgunder (Stefan Winter)

The following wine was added to the list on the Wine Page. Der Eintrag für den folgenden Wein befindet sich auf der Weinseite.

2010 STEFAN WINTER Grauburgunder

Info: Jacques’ Wein-Depot. Katalog: Info (solange verfügbar)

  • Land/Region: Deutschland/Rheinhessen
  • Farbe/Typus: fruchtbetonter Weißwein
  • Rebsorte: Grauburgunder
  • Trinkreife: jetzt und weitere 1-2 Jahre
  • Trinktemperatur: 10 °C
  • Verschlussart: Drehverschluss
  • Alkoholgehalt: 12,55% Vol.
  • Restzucker: 7,9 g/l
  • Gesamtsäure: 6,7 g/l
2012 01 15 Wine Comments Off Permalink

Wine: 2010 Chardonnay (Montagny Vieilles Vignes)

The information on interesting wine is in the future going to be presented in the style as given in this post. The wine properties will be available in German only.

Die Weininformationen werden künftig auf diese Art und Weise präsentiert (s. unten). Die Eigenschaften werden nur auf Deutsch zusammengefasst.

The following wine was added to the list on the Wine Page. Der Eintrag für den folgenden Wein befindet sich auf der Weinseite.

2010 MONTAGNY Vieilles Vignes Appellation Contrôlée

Info: Jacques’ Wein-Depot. Katalog: Info (solange verfügbar)

  • Land/Region: Frankreich/Burgund
  • Farbe/Typus: körperreicher Weißwein
  • Rebsorte: Chardonnay
  • Trinkreife: jetzt und weitere 3 Jahre
  • Trinktemperatur: 10 °C
  • Verschlussart: Naturkorken
  • Alkoholgehalt: 12,58% Vol.
  • Restzucker: 1,0 g/l
  • Gesamtsäure: 5,6 g/l
2012 01 08 Wine Comments Off Permalink